Сыр «Российский большой»
| № | Название | Вес, кг | Жирность, % | Вид упаковки | Срок хранения, дней | Кол-во в групповой упаковке, шт | |
| 1 | Российский круг | 7,5 | 50 | круг в пленке | 180 | 2 | |
| 2 | Российский брус | 3,5 | 50 | брус в пленке | 180 | 4 | |
| 3 | Российский евроблок | 13,5 | 50 | евроблок | 180 | 1 | |
| 4 | Российский сегмент | 0,3 | 50 | брус в пленке | 90 | 12 | |
| 5 | Российский сегмент | 0,2 | 50 | тертый | 90 | 14 |
Сыр «Российский большой» - это классический твердый сыр, имеет выраженный сырный, слегка кисловатый вкус, без посторонних привкусов и запахов.
- Используется как ингредиент многих славянских блюд (салаты, рулеты, бутерброды, мясо и т.д.)
- Идеально подходит для завтрака на бутерброд, к чаю или кофе.
- Состоит из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы, равномерно распределенных по всему срезу.
Консистенция: тесто нежное, пластичное, однородное.
